第七十三章：河边试水碾（2/4）
天麟道：“不然，水碾不方便的地方可以改成石碾，用马或者牛作为动力，也可省去很多劳力。”
张开眼睛亮道：“公子所言甚是，小人受教了。”
这时，在门口围观的个商人模样的人躬身道：“侯爷，不知道小的是否可以仿照这水碾？”
陈昊天疑huo道：“仿造？”
那人道：“小的觉得公子的水碾很是受用，若能广泛修建，云中城百姓必然受益不小。”
陈昊天转过头道：“麟儿你看呢？”
陈天麟道：“这个当然可以，本来设计这个水碾就是为了方便百姓的。”
那人连忙道：“谢侯爷和公子成全，我们云中城百姓有福了。”
大约十分钟后，张文道：“天哥，差不多全部分离完了，是不是取出来？”
陈天麟点头道：“差不多就可以了，碾的太久就碎了。”
张开立马去关掉闸门并取出碾好的谷粒后，陈川取在里看了看道：“好像比舂出的米颗粒成形不少，这水碾确实不错。”
陈天麟道：“碾出来的米受力均匀，成形好些在意料之中。再用风车筛选遍或是两遍便可以直接食用了。”
陈川奇怪道：“风车是什么？”
陈天麟听才想起这里恐怕还没有风车这工具，于是道：“风车等下再说，我想知道的是这米粒里面还有不少细小的壳，你们是如何进行再次清理的？”
陈川道：“通常舂米的时候边舂边就去掉浮在表面的大的谷壳，至于最后剩下的些捣碎的细壳都是先不管的，连米带壳装在箩筐里面以后进行抖动几下就会形成分层，粒大饱满的就会留在表面，这是jing米，中间的就是半碎的糙米，壳自然跑到下层，这就是chu次筛选。同理进行三次筛选便可以将jing米和糙米选出来了。”
陈天麟道：“这么复杂？”
陈川道：“大家都是这么做的，习惯了也就觉得理所当然了。”
陈天麟道：“那剩下的还有些框底的小粒呢？”
陈川道：“剩下的自然没有选的必要了，我们侯府般是拿来喂牲畜了，别人怎么弄的我就不知道了。”
这时张开出列道：“回公子，在我们普通百姓口中最后剩下的叫杂米，是我们的主要口粮。”
陈天麟诧异道：“那你们怎么清理的？”
张开道：“粮食比较足的用扇子扇掉大部分壳就行了，贫穷的百姓都是直接食用的。”
张文惊讶道：“可……可那么多壳怎么食用，那会很难吃的。”
张开苦笑道：“回公子，jing米是有钱人才能享用的，糙米是中平人家才吃得到的，能够顿顿都有杂粮吃对于普通百姓而言已经是天大的福气了，哪敢还有别的奢求？”
陈天麟叹了口气道：“想不到百姓们过的如此凄苦。”
张开道：“这也是没办法的事，yu到好的年景还好点，要是yu到天灾才麻烦呢。”
李明道：“公子，其实我们夏州已经很好了，侯府这么久以来也没有给我们增加过赋税，小的听说附近别的州经常给百姓随意加税，那才叫过得苦呢。”
陈天麟道：“不管怎么说都
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